Appellation et Type:

• Le Kanzlerberg est classé comme Alsace Grand Cru, l’une des cinquante-et-une appellations de grands crus du vignoble d’Alsace.
• Il bénéficie d’un cahier des charges plus rigoureux que l’appellation Alsace standard.

Histoire:

• En 1983, le Kanzlerberg fait partie des vingt-quatre lieux-dits sélectionnés pour devenir les dénominations géographiques de l’appellation Alsace Grand Cru.
• Depuis lors, il y a eu quelques modifications réglementaires, notamment concernant les mentions de vendanges tardives et de sélection de grains nobles.

Étymologie:

• En allemand, “Kanzler” signifie “chancelier”, tandis que “Berg” signifie “hauteur” (colline ou montagne).
• Ainsi, Kanzlerberg peut se traduire par le “mont du chancelier”.

Situation géographique:

• Le Kanzlerberg est situé à 17 kilomètres au nord de Colmar.
• Il se trouve entre deux autres grands crus : Altenberg de Bergheim à l’est et Osterberg au sud-ouest.

Caractéristiques:

• Le sol du Kanzlerberg est argilo-calcaire, composé de marnes grises et noires à gypse du Keuper, ainsi que de calcaires du Muschelkalk.
• Les vins du Kanzlerberg sont des vins de garde, puissants et amples, qui nécessitent quelques années d’attente avant de s’exprimer pleinement.