Du Raisin et des papilles, est un podcast essentiellement consacré au vin d’Alsace. Il a pour objectif de mettre en lumière des vigneronnes et vignerons qui font des vins qui respectent les sols, le terroir et la biodiversité. 

Nous buvons du raisin pas d’additifs.

Nous allons également au fur et à mesure mettre en avant les brasseries artisanales alsacienne et raconter l’histoire de brasseuses et de brasseurs créatifs.

Nous envisageons également de mettre en avant la gastronomie alsacienne et de faire le portrait des villages des vignobles avec des producteurs et autres passionnés.

Du raisin et des papilles veut simplement mettre en avant un savoir faire ancestral, l’histoire d’une Alsace aux milles visages, passionnée et passionnante.

Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace.

S’gilt

Mickaël Weiss

Episode 14: Domaine Marcel Deiss à Bergheim (68)#2

Episode 14: Domaine Marcel Deiss à Bergheim (68) #1

Pinot & Sono: Domaine Fischbach à Traenheim (67) 9/08/20

Episode 13: Domaine Brand à Ergerheim (67) #2

Episode 13: Domaine Brand à Ergersheim (67) #1

Episode 12: Domaine Achillée et la Brasserie l'Altruiste (67) #2

Episode 12: Domaine Achillée et la Brasserie l'Altruiste à Scherwiller (67) #1

Episode 11: Domaine Kamm et Woerly à Dambach la ville (67)

Episode 10: Domaine Fischbach à Traenheim (67)

Episode 9: Maison Lissner à Wolxheim (67)

Episode 8: Domaine Durrmann à Andlau (67)

Episode 7: Domaine Durrmann à Andlau (67)

Episode 6: Domaine Ostertag à Epfig (67)

Episode 5: Domaine Ostertag à Epfig (67)

Episode 4: Domaine Fahrer à Orschwiller (67)

Episode 3: Domaine Fahrer à Orschwiller (67)

Episode 2: Domaine Beck Hartweg à Dambach la ville (67)

Episode 1: Domaine Beck Hartweg à Dambach la ville (67)