Alsace

Qu’est-ce qu’un Casino du Vin ? – Découverte d’un concept ludique et pédagogique

Qu’est-ce qu’un Casino du Vin ? – Découverte d’un concept ludique et pédagogique 1. Un concept unique : allier vin, jeu et pédagogie Le Casino du Vin est une animation œnologique où l’on déguste des vins à l’aveugle tout en pariant sur leurs caractéristiques. Inspiré de l’ambiance des casinos traditionnels, mais sans enjeu d’argent réel, […]

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Marchés de Noël en Alsace 2025 : le guide complet des villes, villages et expériences à vivre

Marchés de Noël en Alsace 2025 : le guide complet des villes, villages et expériences à vivre L’Alsace, terre des marchés de Noël Chaque hiver, l’Alsace se transforme en un immense village de Noël. Des grandes villes comme Strasbourg et Colmar aux plus petits villages viticoles, la région vit au rythme des marchés, des odeurs

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Le Lac souterrain et le gnome pêcheur : légende de la Cathédrale de Strasbourg

Le Lac Souterrain et le Gnome Pêcheur : Légende de la Cathédrale de Strasbourg La Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, joyau du patrimoine alsacien, fascine par sa grandeur et par les récits fantastiques qui l’entourent.   Parmi ses légendes oubliées, l’une des plus troublantes raconte l’existence d’un lac souterrain où sommeillent les âmes des enfants à

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Cuvée Village en Alsace : pourquoi l’AOC et la DGCCRF se tirent une balle dans le pied

Cuvée Village en Alsace : pourquoi l’AOC et la DGCCRF se tirent une balle dans le pied 🥂 Un paradoxe qui freine l’essor des vins d’Alsace En Alsace, nous avons un vignoble millénaire, des terroirs d’exception et des villages viticoles à l’identité forte. Pourtant, nous sommes l’une des seules régions viticoles françaises où il est

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Pourquoi le Klevener de Heiligenstein ne pousse que dans 5 villages en Alsace

Pourquoi le Klevener de Heiligenstein ne pousse que dans 5 villages en Alsace Pourquoi le Klevener de Heiligenstein ne pousse que dans 5 villages en Alsace Le Klevener de Heiligenstein est un vin blanc alsacien rare, cultivé exclusivement dans cinq communes du Bas-Rhin : Heiligenstein, Bourgheim, Goxwiller, Gertwiller et Obernai. Mais pourquoi ce cépage unique,

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Dimanche au jardin : pourquoi le Salon des Vins Libres est l’événement incontournable des vins naturels en Alsace

Dimanche au jardin – Salon des Vins Libres à Mittelbergheim Dimanche au jardin : pourquoi le Salon des Vins Libres est l’événement incontournable des vins naturels en Alsace Les vins naturels en Alsace séduisent chaque année un public de plus en plus large. Vins sans intrants, sans levures artificielles, sans filtrage excessif : ces cuvées

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Le 14 juillet depuis 1918 : mémoire, histoire et renaissance

14 juillet en Alsace depuis 1918 Le 14 juillet en Alsace depuis la fin de la Première Guerre mondiale 1918 : Le retour de l’Alsace à la France À la fin de la Première Guerre mondiale, l’Alsace redevient officiellement française après 47 ans d’annexion allemande. Ce retour provoque une profonde réorganisation administrative, linguistique et symbolique.

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Domaine Stoeffler à Barr (67)

Domaine Stoeffler à Barr (67) Podcast : Du Raisin et des Papilles — Interview d’Adrien Stoeffler, vigneron à Barr en Alsace. Un parcours inspirant : de la finance londonienne aux terroirs alsaciens Dans ce nouvel épisode du podcast Du Raisin et des Papilles, Mika nous invite à découvrir le parcours singulier d’Adrien Stoeffler, un vigneron

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