Les 5 meilleurs choucroutes de Strasbourg pour bien se péter le bide Les meilleures adresses de choucroute à Strasbourg : notre sélection Vous cherchez une bonne adresse pour déguster une choucroute authentique à Strasbourg ? En attendant le retour du printemps et des terrasses ensoleillées, l’hiver alsacien se savoure autour d’une généreuse choucroute garnie. Découvrez […]
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1. Une rencontre inattendue Lors d’un salon des vins à Strasbourg, j’ai croisé le chemin d’un jeune vigneron du Jura : Nicolas, du Domaine des Ourobord. Dès les premiers échanges, j’ai compris que cette discussion ne serait pas anodine. Parfois, les idées les plus rafraîchissantes ne viennent pas des figures établies, mais de
3 Leçons de Vin Surprenantes d’un Vigneron du Jura Lire la suite »
5 aspects surprenants du Noël alsacien que vous ignorez peut-être Pensez aux marchés de Noël en Alsace. Vous imaginez tout de suite le vin chaud, les lumières et le pain d’épices. C’est l’image que tout le monde connaît. Pourtant, un Noël alsacien cache bien plus que cela. Il y a des traditions profondes
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Il y a peu de plaisirs comparables à celui de flâner dans les allées d’un salon des vins et de tomber, par hasard, sur une pépite. C’est exactement ce qui s’est passé avec « Les Vignes du Biassou », une jeune exploitation familiale ardéchoise qui, derrière son premier millésime, cache des histoires aussi savoureuses que ses cuvées.
Qu’est-ce qu’un Casino du Vin ? – Découverte d’un concept ludique et pédagogique 1. Un concept unique : allier vin, jeu et pédagogie Le Casino du Vin est une animation œnologique où l’on déguste des vins à l’aveugle tout en pariant sur leurs caractéristiques. Inspiré de l’ambiance des casinos traditionnels, mais sans enjeu d’argent réel,
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Octobre 2025 en Alsace : agenda des salons et événements vins Un mois festif pour les amateurs de vin en Alsace Après des vendanges intenses, l’Alsace entre dans une période riche en rencontres et en découvertes.En octobre 2025, de nombreux salons du vin, dégustations et événements viticoles rythment la vie de Strasbourg, Mulhouse et des
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Marchés de Noël en Alsace 2025 : le guide complet des villes, villages et expériences à vivre L’Alsace, terre des marchés de Noël Chaque hiver, l’Alsace se transforme en un immense village de Noël. Des grandes villes comme Strasbourg et Colmar aux plus petits villages viticoles, la région vit au rythme des marchés, des odeurs
Journées Européennes du Patrimoine 2025 à Strasbourg : Réservez “Le Vin de Strasbourg” & “L’Élixir de Sainte Odile” dès maintenant ! La 42ᵉ édition des Journées Européennes du Patrimoine revient les 19, 20 et 21 septembre 2025 à Strasbourg – une célébration unique du patrimoine architectural et culturel de la ville, portée par la passion
Le Lac Souterrain et le Gnome Pêcheur : Légende de la Cathédrale de Strasbourg La Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, joyau du patrimoine alsacien, fascine par sa grandeur et par les récits fantastiques qui l’entourent. Parmi ses légendes oubliées, l’une des plus troublantes raconte l’existence d’un lac souterrain où sommeillent les âmes des enfants à
Le Lac souterrain et le gnome pêcheur : légende de la Cathédrale de Strasbourg Lire la suite »
C’est quoi un cépage ? Définition simple & exemples en Alsace Découvrez ce qu’est un cépage en vin, expliqué simplement, avec des exemples issus du vignoble alsacien. Un guide idéal pour les débutants qui veulent comprendre le vin sans se compliquer la vie. Le vin peut sembler complexe au premier abord. Entre les régions, les
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