Domaine Lindenlaub à Dorlisheim Dans cet épisode du podcast Du Raisin et des Papilles, nous vous emmenons à la rencontre de Christophe Lindenlaub, vigneron à Dorlisheim en Alsace. Un homme passionné, libre et profondément humain, qui a transformé son domaine familial en un véritable laboratoire de vins vivants. À travers son parcours, ses choix et […]
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Domaine Stoeffler à Barr (67) Podcast : Du Raisin et des Papilles — Interview d’Adrien Stoeffler, vigneron à Barr en Alsace. Un parcours inspirant : de la finance londonienne aux terroirs alsaciens Dans ce nouvel épisode du podcast Du Raisin et des Papilles, Mika nous invite à découvrir le parcours singulier d’Adrien Stoeffler, un vigneron
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Jus de la vigne #9 avec Théo Schloegel – Domaine Lissner Jus de la vigne #9 avec Théo Schloegel Introduction : Une Rencontre Authentique avec un Vigneron Sans Filtres Dans ce neuvième épisode du podcast de JUS DE LA VIGNE, nous partons à la rencontre de Théo Schloegel, vigneron au Domaine Lissner à Wolxheim, autour
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L’origine de l’Alsace Fan Day : une fête mondiale pour les amoureux de l’Alsace Chaque année, le 24 juin, des milliers de passionnés célèbrent l’Alsace Fan Day, une fête unique qui unit les Alsaciens du monde entier. Mais d’où vient cette journée étonnante ? Et pourquoi le 24 juin ? Plongeons ensemble dans les origines
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🎯 Chasse au Trésor à Molsheim : vins, énigmes et festin – Réservez votre place pour le 6 juillet ! Vous cherchez une activité insolite en Alsace cet été ? Rejoignez la grande chasse au trésor viticole organisée par Du Raisin et des Papilles le dimanche 6 juillet 2025 à Molsheim. Entre jeu de piste,
La Confrérie des Bienheureux de Dambach-la-Ville : Gardiens du Grand Cru Frankstein Fondée en 1990, la Confrérie des Bienheureux du Frankstein est une institution vinique emblématique de Dambach-la-Ville, en Alsace. Composée de passionnés du vin et de vignerons locaux, elle a pour mission de défendre et promouvoir le Grand Cru Frankstein, joyau des terroirs granitiques.
La confrérie des Bienheureux de Dambach la ville Lire la suite »
Vi(e)ns sur l’Ill et Pages et Cépages Strasbourg, ville de culture et de terroir, accueille deux événements uniques pour tous les amoureux du vin, de la rencontre et du partage : Pages & Cépages et Vi(e)ns sur l’Ill. Du 30 mai au 1er juin, vigneron·nes, professionnel·les et amateurs de vins d’Alsace se donnent rendez-vous pour
Le Goût de Napoléon : Du Chambertin au Riesling d’Alsace ? Napoléon Bonaparte. Un nom qui résonne avec les échos des batailles et des empires. Son histoire est bien connue. Ses préférences culinaires, un peu moins. Pourtant, une anecdote alsacienne mérite notre attention. Un Empereur et les Vignes d’Alsace Contrairement à son amour pour le
Le Goût de Napoléon : Du Chambertin au Riesling d’Alsace ? Lire la suite »
🎧 Nouveau podcast vin : dégustation à l’aveugle, découverte et surprises Le podcast « Jus de la Vigne » revient avec un épisode riche en découvertes. Ce mois-ci, les amateurs de vin sont invités à une dégustation à l’aveugle de deux vins blancs issus de leur box mensuelle. Entre analyse sensorielle, surprise des cépages, et clin d’œil
Jus de la vigne #7: Box Avril 2025 Lire la suite »
Les Vins d’Alsace et les Papes : Une Histoire Divine Les Vins d’Alsace et les Papes : Une Histoire Divine Découvrez un lien fascinant. Il unit les vins d’Alsace et les papes. Cette histoire s’étend sur des siècles. Cette relation spéciale montre la qualité des vins alsaciens. Les plus hautes figures de l’Église catholique les
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