3 Leçons de Vin Surprenantes d’un Vigneron du Jura
1. Une rencontre inattendue Lors d’un salon des vins à Strasbourg, j’ai croisé le chemin d’un jeune vigneron du Jura : Nicolas, du Domaine des Ourobord. Dès les premiers échanges, j’ai compris que cette discussion ne serait pas anodine. Parfois, les idées les plus rafraîchissantes ne viennent pas des figures établies, mais de […]
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