Nos Meilleures Adresses en Alsace
Parce que le vin se partage, nous avons compilé pour vous nos coups de cœur : domaines partenaires de nos Casinos du Vin, meilleures tables de Strasbourg et pépites du vignoble alsacien.
Nos Partenaires & Rencontres du Podcast
Ceux qu'on connaît vraiment — invités du podcast ou partenaires avec qui on travaille sur le terrain. Ainsi, ceux-là, on les recommande les yeux fermés.
Domaine Fischbach
Jean Dreyfuss reprend en 2016 le domaine familial fondé en 1584, passe le vignoble en bio et travaille seul ses 4 hectares.
Voir le domaine →Henri Kaes
Domaine familial niché dans une bâtisse de 1533, en agriculture biologique certifiée depuis 2010, en plein cœur historique.
Voir le domaine →Lindenlaub
Domaine fondé en 1759, passé en bio en 2009, aux cuvées reconnaissables entre mille grâce à leurs étiquettes en calligraphie japonaise.
Voir le domaine →Domaine Brand & Fils
Philippe Brand travaille en traction animale et biodynamie sans intrant, et sublime ses vins orange avec les calligrammes d'Apollinaire.
Voir le domaine →Flo et Nico Motz
Les frères Motz font vivre des vignes plantées en 1925 par leur arrière-grand-père : vin nature, pétillant et orange.
Voir le domaine →Un Cantalou
Sur Grand'Rue depuis 2019 : plus de 300 vins bio, biodynamie et nature, et les 51 Grands Crus d'Alsace au verre. Concrètement, un partenaire avec qui on travaille beaucoup.
Voir la page →Jus de la Vigne
Par ailleurs, Adrien sélectionne 500 vins et 200 spiritueux bio, biodynamie et nature depuis 2018, sur deux adresses en Alsace.
Voir le caviste →L'Ambre Blanc
Ainsi, Yann Molla Weber élève ses vins vivants en amphores kvevri géorgiennes, sans sulfites ni intrants, dans une grange en pierre de 1817.
Voir le domaine →Domaine Einhart
De même, Nicolas & Théo Einhart font vivre un domaine familial en agriculture biologique au cœur du vignoble alsacien.
Voir le domaine →Contre-pied
Concrètement, ce caviste engagé de la Rue de la Nuée-Bleue propose une sélection pointue bio, biodynamie et nature, ainsi qu'une belle carte de bières indépendantes.
Voir le caviste →Alsace à Boire
Enfin, c'est le seul caviste 100% vins alsaciens de Strasbourg : plus de 170 références bio, biodynamie et nature, entre gare et Place Kléber.
Voir le caviste →Explorez l'Alsace Gourmande et Authentique
Au-delà de nos animations ludiques, nous vous guidons vers ce qui se fait de mieux dans notre région. Cette carte interactive est votre compagnon de route idéal.
Sourcing de Terroir
Des vignerons indépendants et domaines familiaux d'exception, en bio, biodynamie ou nature, au cœur du vignoble alsacien.
Repaires de Passionnés
Les meilleures Winstubs traditionnelles, restaurants bistronomiques engagés et bars à vins modernes de Strasbourg et des environs.
Patrimoine & Lieux Insolites
Nos pépites cachées, des plus beaux points de vue panoramiques sur la plaine d'Alsace aux châteaux forts médiévaux.
Partage & Convivialité
Prolongez l'expérience ludique de nos Casinos du Vin et balades vigneronnes en explorant une Alsace gourmande et vivante.
Envie de vivre ces lieux avec nous ?
Ainsi, réservez une animation guidée pour une expérience clé en main.
Découvrir nos balades