Qui sommes-nous ?
« Tomber amoureux du vin a changé ma vie »Notre histoire
Fondé par Mickaël Weiss en 2019, Du Raisin et des Papilles est avant tout le fruit d'une passion dévorante pour le monde viticole.
Le vin n'est pas un alcool comme les autres ; c'est une rencontre, une histoire, un lien entre ceux qui le produisent et ceux qui le savourent. C'est le fruit du travail passionné de paysans et de vignerons, animé par l'envie de faire vibrer les consommateurs avec des saveurs uniques.
Notre approche est simple : rendre le vin accessible, sans jargon, et vous offrir une expérience centrée sur les émotions et les moments partagés.
Nos valeurs
Nous croyons que le vin est bien plus qu'une boisson ; c'est une aventure sensorielle et humaine.
Le partage
Transmettre notre savoir et notre passion. Créer du lien entre les participants et les vignerons.
L'environnement
Respecter la nature et le travail des vignerons. Mettre en lumière la richesse du terroir alsacien durable.
La convivialité
Apprendre sans complexe. Le plaisir d'être ensemble, de rire et de déguster dans la bonne humeur.
J'aime ma région, l'Alsace, la terre qui m'a forgé. Elle évoque mes souvenirs d'enfance, ses traditions, sa gastronomie et son passé. Je l'aime parce qu'elle me représente. »
Envie de vivre l'expérience ?
Que ce soit à travers notre Casino du Vin ou notre Balade Vigneronne, découvrez le vin autrement.
