L’Alsace est une région riche en traditions, notamment lors des fêtes de Pâques. Entre coutumes religieuses, festivités familiales et spécialités gourmandes comme le célèbre Lamala, découvrez ce qui rend le week-end pascal alsacien si unique. Un point particulier : l’exception du Vendredi Saint férié en Alsace, ancrée dans l’histoire régionale. Tradtions de paques en Alsace: […]
Les traditions de Pâques en Alsace Lire la suite »
Vous pensiez tout savoir sur les crêpes ? Détrompez-vous ! L’Alsace a sa propre version, et elle est délicieuse. En Alsace, on ne rigole pas avec la gastronomie. Et quand il s’agit de crêpes, on ne fait pas les choses à moitié. Oubliez les crêpes fines et légères, l’Eierkuchen est une crêpe épaisse et généreuse,
Eierkuchen : La crêpe alsacienne qui va vous faire oublier la Bretagne ! Lire la suite »
Le Munster : 3 Secrets Sur Le Fromage Monastique Le Munster, un fromage réputé pour sa forte odeur a conquit le cœur des amateurs de fromages et gastronomes à travers le monde. Bien qu’il soit la star de nombreux plats, beaucoup ignorent ses origines. Mais d’où vient-il ? 1- Des Moines et un Monastère :
Le Munster : 3 Secrets sur le Fromage Monastique Lire la suite »
/ 1. Découvrir la diversité des fermentations: Le salon LiEVITI met à l’honneur un large éventail de produits fermentés, allant des boissons sans alcool aux vins naturels et bières artisanales. C’est l’occasion de goûter à des saveurs nouvelles et originales, et de se familiariser avec les processus de fermentation traditionnels et modernes. 2.Soutenir les producteurs
Le café, cette boisson chaude et aromatique que l’on consomme quotidiennement, a une histoire riche et fascinante qui traverse les siècles et les continents. De ses origines mystérieuses en Éthiopie à sa popularisation mondiale, découvrons ensemble le voyage extraordinaire du café. Origines légendaires et débuts en Afrique La légende raconte qu’un berger éthiopien aurait découvert
L’histoire du café Lire la suite »
Marché de Noël de Strasbourg : Entre ombre et lumière Le marché de Noël de Strasbourg, célèbre dans le monde entier, a récemment fermé ses portes pour l’édition de cette année. Si l’affluence a été indéniablement au rendez-vous, un certain nombre de choix opérés par les autorités locales ont suscité des interrogations et ont éclipsé
Marché de Noël de Strasbourg : Entre ombre et lumière Lire la suite »
le Beaujolais Nouveau: une tradition française Le Beaujolais Nouveau, ce vin français au goût unique, est devenu un phénomène mondial. Mais que savez-vous vraiment de ce vin rouge léger et de sa tradition fascinante ? Découvrons ensemble l’histoire, les caractéristiques et les célébrations uniques qui entourent ce vin pas comme les autres… aussi vieille que
le Beaujolais Nouveau: une tradition française Lire la suite »
Le Vin vivant: Une Rencontre Inattendue Avec le Rugby Le rugby, un sport emblématique, et le vin naturel, une tendance qui gagne en popularité, peuvent sembler être des mondes très éloignés l’un de l’autre. Cependant, plongeons dans cette alliance inattendue entre deux passions, et découvrons comment le vin naturel et le rugby peuvent se rejoindre
Le Vin Naturel : Une Rencontre Inattendue Avec le Rugby Lire la suite »
Soutenez notre projet d’expériences oenotouristiques insolites Du raisin et des papilles: le slowtourisme au coeur du vignoble alsacien Oenotourisme autrement ? L’oenotourisme est une pratique large qui ne se résume pas qu’à des dégustations en cave et c’est là tout le propos du raisin et des papilles, j’ai crée des jeux de pistes, je veux
Soutenez notre projet d’expériences oenotouristiques insolites Lire la suite »
