Tout commence en 2010 avec la création du 1er Salon des Vins Libres par Mireille et Patrick Meyer, Elena et Bruno Schueller, et Chantal et Jean-Pierre Frick. Dès lors, l’ambition est claire: montrer que l’Alsace est un formidable réservoir de vins naturels! 2017: La première Summerfacht C’est chez Michèle et Christian Binner, au Domaine Binner […]
Mais au fait c’est quoi la summerfacht? Lire la suite »
Vous vous demandez si vous pouvez participer à la chasse au tresor sans être un expert en vin ? Vous êtes au bon endroit ! Chez Du raisin et des papilles, nous croyons fermement que le vin est une passion à partager, accessible à tous, même aux débutants. Dans cet article, nous explorons cette question
Peut-on faire la chasse au trésor lorsque nous sommes débutant en vin ? Lire la suite »
Partez à l’aventure dans les rues de Strasbourg et percez le mystère de l’Argentoratum ! Du raisin et des papilles vous propose un rallye connecté unique, alliant découverte de la ville et jeu d’énigmes.. une balade ludique qui vous racontera l’histoire entre le vin d’Alsace et Strasbourg… une histoire millénaire. Un concept original pour explorer
Le secret de l’Argentoratum Lire la suite »
Appellation et Type: Le Kanzlerberg est classé comme Alsace Grand Cru, l’une des cinquante-et-une appellations de grands crus du vignoble d’Alsace. Il bénéficie d’un cahier des charges plus rigoureux que l’appellation Alsace standard. Histoire: En 1983, le Kanzlerberg fait partie des vingt-quatre lieux-dits sélectionnés pour devenir les dénominations géographiques de l’appellation Alsace Grand Cru. Depuis lors, il
Grand Cru Kanzlerberg à Bergheim Lire la suite »
Le café, cette boisson chaude et aromatique que l’on consomme quotidiennement, a une histoire riche et fascinante qui traverse les siècles et les continents. De ses origines mystérieuses en Éthiopie à sa popularisation mondiale, découvrons ensemble le voyage extraordinaire du café. Origines légendaires et débuts en Afrique La légende raconte qu’un berger éthiopien aurait découvert
L’histoire du café Lire la suite »
Le jeu Le secret de l’Argentoratum est un jeu de rôle historique qui se déroule à Strasbourg au IVème siècle, à l’époque romaine. Le joueur incarne un personnage qui doit enquêter sur un mystère lié au camp romain d’Argentoratum, l’ancien nom de Strasbourg…. Qu’est ce qu’un rallye urbain? Un rallye urbain connecté est une activité
Découvrez l’Engagement Collectif à travers l’Escape Game Vins. Lire la suite »
Marché de Noël de Strasbourg : Entre ombre et lumière Le marché de Noël de Strasbourg, célèbre dans le monde entier, a récemment fermé ses portes pour l’édition de cette année. Si l’affluence a été indéniablement au rendez-vous, un certain nombre de choix opérés par les autorités locales ont suscité des interrogations et ont éclipsé
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Le domaine Durrmann à Andlau (67) Qui sont les Durrmann ? Le domaine Durrmann est une exploitation familiale située à Andlau, dans le Bas-Rhin. Depuis 1978, Anna et André Durrmann, rejoints par leur fils Yann, produisent des vins naturels d’Alsace, sans sulfites ajoutés, dans le respect de la biodiversité et de la permaculture. Le domaine
Le domaine Durrmann à Andlau (67) Lire la suite »
Le Guide des libres buveurs durant le marché de Noël à Strasbourg Bienvenue dans le Guide des Libres Buveurs, votre compagnon indispensable pour explorer le célèbre Marché de Noël de Strasbourg, un paradis hivernal pour les amateurs de bon vin et de festivités. Ici, les traditions ancestrales se mêlent à la modernité, créant une atmosphère
Le guide du libre buveur pendant le marché de Noël Lire la suite »
le Beaujolais Nouveau: une tradition française Le Beaujolais Nouveau, ce vin français au goût unique, est devenu un phénomène mondial. Mais que savez-vous vraiment de ce vin rouge léger et de sa tradition fascinante ? Découvrons ensemble l’histoire, les caractéristiques et les célébrations uniques qui entourent ce vin pas comme les autres… aussi vieille que
le Beaujolais Nouveau: une tradition française Lire la suite »
